(大众日报客户端记者 李亚平 报道)“温暖山东正能量联动平台”由大众日报、腾讯新闻联合发起,聚焦山东好人好事,以正能量讲述精彩山东故事。现面向全省各行业发起成员入驻邀请并同时征集“正能量”短视频内容。来稿请注明“温暖山东正能量联动平台”字样,并写明来稿单位、联系人、联系方式。
记者 马小杰 王佳潼近日,尔滨的蔓越莓、四川的鱼子酱、甘肃的南美对虾这些“隐藏特产”拉开了一场“全国农业大摸底”,山东潍坊临朐的鹅肝也因此再度出圈。一身灰色羽毛,叫声激昂,双眼炯炯有神——原产于法国朗德的朗德鹅,如今在沂蒙老区临朐大量养殖,为国内外的鹅肝制品提供重要原材料。
大小新闻客户端7月14日讯(YMG全媒体记者 张孙小娱 赵志杰 杜明阳 摄影报道)传世菜肴是食材和味蕾亿万次碰撞、筛选后留存下的奇迹。传统鲁菜是齐鲁大地绵延千年形成的传奇,在筵席间传承、在唇齿间留味、在精神上入魂。以烹饪海鲜为代表的福山风味菜肴,是鲁菜的重要支柱。
之所以人们将鲁菜奉为“八大菜系之首”,除了鲁菜在大型宴席的“出场率”极高外,鲁菜拥有的历史渊源亦是重要因素。《史记》有云:“齐带山海,膏壤千里。”齐鲁大地地处黄河下游,气候宜人,拥有湖泊、河流、平原、丘陵等丰富的地貌。这种地理条件,赋予了鲁菜得天独厚的物产优势。
大小新闻1月19日讯(芝罘融媒记者 王睿 通讯员 李敦杰 王继阳 钟华 摄影报道)近日,芝罘区委宣传部联合区向阳街道新时代文明实践所,邀请来自鲁东大学的外国留学生们相聚所城里景观大街参加传统鲁菜炒制活动。所城里汇聚了上百家中国传统商户,大街上张灯结彩,烟火气浓厚。
山东人过生日,喜欢叫上一家人都借此机会聚在一起,正好婆婆过生日,图省事,直接外出点了一桌菜,发了个朋友圈,结果“沸腾”了,网友纷纷留言,有些南方人说,看着一点没食欲呢,说实在的,鲁菜的特点我的感觉就是颜色深,什么都喜欢放酱油,不然就觉得好像不够味似的,哈哈,不过做为北方人来说,今天这一桌菜感觉还是蛮好吃的,没吃够哟。
新华社济南5月5日电这个“五一”假期,费腾的法式西餐厅恢复正常营业,筹备了一年的鲁菜馆进入试营业阶段,费腾感到久违的“沸腾”。白皮肤、金头发、绿眼睛的AlexanderFrey生于瑞士卢塞恩,是名“90后”。
1926年,山东人李作祯在傅家甸开了一家名为“振兴东”的饭店,以地道的鲁菜为根基,同时兼容并蓄,融合了其他菜系及西餐的精华。此前,他通过“以工代兵”参加第一次世界大战,由此将西式面包的制作技艺带到了哈尔滨。
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