提到外地人爱吃的的云南美食，过桥米线一定榜上有名。在云南吃米线，因浇头不同，一个月都可以不重样。在夏天，风味独特的滇味凉米线，以味美闻名全省，是夏季十分风行的小吃，尤其在三伏天，家家小吃店基本都有这个品种。
云南的夏天≡ 万物皆可凉拌 ≡近段时间天气一言不合就升到30℃+凉拌成了大多数人的心头好在云南万物皆可凉拌接下来请收起你的口水在玉溪市淘宝街的一家傣味小吃店里让人眼花缭乱的凉拌鲜~爽~酸~辣~红心芭乐、山楂、青芒果......
凉拌菜，夏日能消暑，冬日能开胃，一年四季都受欢迎。凉菜不但方便料理，而且制作方法简便、快捷。以辣味论之，从物产方面来讲，云南祥云、邱北及其他一些地区，历史上就盛产辣椒，当地人有种椒食椒的习惯，难免影响周围地区居民的食味。
黄鳝鱼（又称：鳝鱼、蛇鱼、田鳟、血鳝、罗鳝、常鱼、黄鳝和长鱼）属无鳞鱼类，体圆滑细长，头部稍大，呈钝三角形，口具细齿，肉食性；黄鳝的个体较小，成年期体长40—50厘米，体重100—150克。黄鳝盛产于我国东部沿海、长江流域及华中华南广大水乡泽国。
嗨大家好，我们又见面了，我就是你们的老朋友——农民大张。感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持和鼓励，我的写作之路才能走得更长远，才能源源不断的给大家带来更多有用的好资讯。老规矩，今天我们继续来聊聊农村那些事！
要论道中国美食，那可谓是琳琅满目、五花八门，像北京烤鸭、天津狗不理、上海生煎包、湖北热干面、广东白切鸡、东北锅包肉等等，都是大家津津乐道的美食，然而，今天，我们不讨论美食，只讨论那些只有本地人敢吃的‘黑暗料理’。
在2023年中央一号文件中，明确出现了“严厉打击盗挖黑土，电捕蚯蚓等破坏土壤行为”，小小蚯蚓引起广泛关注。蚯蚓在我国的药材典籍记载中是一种非常不错的药材，俗称“地龙”。尽管地龙作为中药材已有近两千年的历史，但野生蚯蚓的捉捕从未像近些年来这般疯狂。
