小敏的妈妈让小敏跑腿，去菜市场买点鸭血，中午弄鸭血粉丝汤，但是小敏不想去。“动物的血能干净吗？如果血管里面有垃圾，怎么办？”“怎么能不干净呢？我告诉你，鸭血、猪血不仅吃了没有害处，而且还能排毒，你赶紧去，别晚了买不上了。
我们当地快过年杀猪时，基本上家家户户都会做猪血粑粑，各家配方可能有所不同。我们家我奶奶和妈妈都会用新鲜的猪血和着煮熟的土豆和米饭一起和匀，期间加入盐，辣椒粉等各种调味料，搅拌好以后团成拳头大小的团长，放在专门的竹篱上，等到熏腊肉的时候放到一起去熏干，熏干后的猪血粑粑黑黑的，有点硬，跟手榴弹似的。
说起豆腐，相信没有谁不夸赞它的种种好处：含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。是补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃、增加营养、帮助消化、增进食欲等。豆腐的制作工艺虽大同小异，但体现出的种类和口感却各有差别。
