葡萄皮能够帮助我们调节睡眠周期，起到改善睡眠的功效。葡萄皮中含有的藜芦醇，对锌、肝脏、肾等脏器过氧化脂质的产生有明显抑制作用，具有抗氧化的功效；葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，对血压和血脂有利。
作为人类最早驯化的水果之一，葡萄凭借其独特的多元价值，在人类的饮食文化史上留下了浓墨重彩的一笔。它不仅能够作为鲜美的水果直接食用；还能够被晒制成果干，锁住甜蜜与营养；经过时间的沉淀与匠人的巧手酿成的葡萄佳酿，更为人们的餐桌增添了无尽的风情与雅致。
葡萄，浓郁芳香、果肉紧致、脆嫩多汁、清甜爽口，是很多人喜爱的水果。本篇文章整理了吃葡萄时常遇到的8个问题，了解后就能把葡萄吃明白了！葡萄和提子哪个营养价值更高众所周知，提子比葡萄肉质更硬，皮与果肉较难分离，一般会连皮带肉直接吃。
来源：北京青年报 暑去秋来，出了三伏，迎来了处暑。处暑，正是由夏入秋的重要时间节点。随着处暑的到来，我们的食欲又被唤醒，无论是传统的贴秋膘，还是秋天的第一茬水果，无不是我们对热烈夏天的告别和对秋天的向往，因为我们离甜蜜的收获时节又近了一步。 俗话说：不时不食。
你平时吃水果时会削皮吗？很多人觉得果皮口感不好或者是担心果皮有农药残留于是便把果皮去除掉殊不知这些被丢弃的果皮某些营养物质的含量比果肉还丰富甚至还具备一定的药用价值扔掉相当于“扔钱”太可惜了这些果皮到底有什么营养价值呢？果皮又该如何食用呢？葡萄皮比果肉更营养？
