广州相思子，别名鸡骨草、光眼藤、山弯豆、地香根。为豆科，相思子属攀援灌木植物，高可达2米。广州相思子的干燥全株，被称之为鸡骨草，鸡骨草是药食两用食材，用于煲汤佐料，广东人在潮湿的季节用鸡骨草来煲汤作食疗，具有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛等功效。
夏天到了，气温开始升高，尤其是南方的天气实在太热了，很多人都吃不下饭，但是每天的汤饮是必不可少的。大家都知道，广东人煲汤是出了名的，一年四季各种药膳汤层出不穷，这些汤料有些还是来自我们身边的野草，也有些是功效卓著的中药材。
生物学特性：喜温暖、潮湿、怕寒冷，耐旱，忌涝。以疏松、肥沃的壤土、砂质壤土、轻粘土、pH5-6.5的环境为适宜。栽培技术：在生产主要采用育苗移栽法繁殖，也可以用直播及分根繁殖。种子采用磨擦法和热水浸种法处理，以提高发芽率。2-5月播种，点播或撒播。
鸡骨草为豆科植物广州相思子的干燥全株。全年均可采挖，除去泥沙，干燥，除去杂质及夹果(种子有毒)，切段，生用。它味甘、微苦，凉，归肝、胃经，具利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。说起鸡骨草的来历，与“煲汤文化”有密切的关系。
老广们容易出现口黏口苦、两胁不适、小便黄赤等湿热症状，这时可用鸡骨草清热祛湿。鸡骨草，首载《岭南采药录》，现收载于2015版《中国药典》，又称黄头草、黄仔强、大黄草，为豆科植物广州相思子的干燥全株，主产于广州、东莞、惠阳、深圳以及粤西、粤中、粤东各地，多生于海拔200米左右的山坡草丛中或小灌木林中，全年均可采挖。
鸡骨草，属豆科攀缘植物，绿色圆矩形小叶片，复叶互生，叶片叶柄上有细小绒毛。有毛鸡骨草，无毛相思藤。没错，这就是鸡骨草。黎冬枝前世因为工作原因，经常熬夜爆肝，上网查了不少清肝明目的中药材。菊花枸杞，党参黄芪，护肝茶鸡骨草都是经常拿来泡水喝的东西。鸡骨草，味甘、微苦，性凉。
岭南湿气重，特别是在夏天，可谓是闷热夹湿，许多人家里都喜欢煲一些祛湿热的汤水来饮用。除此之外，春夏养阳，秋冬养阴，而肝属阳，所以夏天也正是养肝的好时节，偏偏我们的肝病很多时候又都是湿气太过、情志郁结引起的。
导语:“三伏一碗汤，不用医生帮”，这种特色煲汤食材，清热利湿身体好。三伏天是一年之中最热的季节，不仅气温高，而且湿气也非常重，所以三伏天我们不仅要消暑解渴，还要祛除体内的湿气，从而减少三伏天给身体带来的危害。
