做鸡胗，最忌直接下锅炒，教你饭店的做法，脆嫩爽口没腥味，真香！鸡胗是很多人都喜欢的下酒菜，我家春天隔三差五便会买来吃，鸡胗的价格还算便宜，我们这里一般是12块钱左右一斤，一斤就能做一盘，简单一做就特下饭。
香辣鸡胗材料:鸡胗1斤、香菜2两干红辣椒20个孜然1勺精盐适量十三香适量鸡精适量牛肉粉适量做法1.鸡胗洗净切片、香菜切大拇指长的段、干红辣椒用剪刀剪成段。2.水烧开把鸡胗绰一下。3.绰好的鸡胗过一下凉水、过凉水的鸡胗会回缩、这样鸡胗吃起来会更有嚼劲。4.
这才是鸡胗最过瘾的吃法，香脆爽口无腥味，过年待客倍有面。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？过年大鱼大肉吃腻了，今天给大家分享的是鸡胗最过瘾的吃法。喜欢吃鸡胗的朋友都知道，鸡胗吃起来软烂入味而且有嚼劲，用它来待客绝对不失面子了。
鸡胗是比较有嚼劲的一种食材，鸡胗也就是鸡的胃部，它里面所含有的营养物质是非常多的，像脂肪，碳水化合物，热量，维生素，纤维素，蛋白质，胡萝卜素等等，适当的吃一些鸡胗就可以让胃液分泌变得更多，让消化功能变得更好，肠胃排空的速度变得更快，很多儿童出现积食问题，这个时候适当的吃一些鸡胗就
导语:天冷，我家每年做10斤它，鲜美好吃又筋道，比腊肉腊鱼香多了。今年冬天我又买了10斤鸡胗和10斤鸡腿，趁着前几天天气晴朗，赶紧制作了一下，首先买回来的鸡胗要清洗干净，我是网购的生鸡胗，价格一斤不到9元钱，非常划算，鸡腿是在超市里特价活动时购买的，5元一斤，这20斤一共花了不到140元，比制作腊肉和腊鱼便宜多了。
立秋也被成为秋老虎，这个时期天气十分炎热，出门走不到100米就会大汗淋漓，身体中的营养物质也会大量流失，这样造成了不少人在立秋的时候胃口不好，什么都不想吃，尤其是油腻的食物，一点也吃不下，今天给大家分享一道美食，营养价值非常高，并且劲道十足，绝对是秋冬不容错过的一道美食。
导语:夏天，少吃猪肉多吃它，一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事。盛夏，火辣辣的太阳直射的大地，云彩晒得都躲了起来，走在太阳炙烤过的马路上，仿佛像一个大烤箱，热浪滚滚扑面而来，瞬间大汗淋漓，身体里的一些微量元素也会随着汗液而流失，这种情况可能造成胃口变差等问题。
导读：它被称为“消食菜”，铁含量还很高，和韭菜是绝配，常吃身体好。鸡肉是很多人都喜欢吃的一种肉类，价格便宜，口感美味。鸡肉的做法有很多种，比较出名的像扒鸡、叫花鸡、白切鸡，以及东北的小鸡炖蘑菇等，都非常好吃。其实不止是鸡肉好吃，鸡的内脏也很美味，比如鸡胗就是其中之一。
