众所周知，早在我国的一些古代中医典籍中，就有一些野生植物的记载。这也让我们知道，许多看似不重要的杂草，以及一些相貌平平的植物，实际上有着如此多的影响，甚至一些野生植物也能拯救生命，治愈一些困难和复杂的疾病。
作者简介施娜新（1983—）女， 护师，本科，上海市松江区中心医院留观室护士，主要从事急诊危重症护理。引言本期“护健图文”栏目，我们邀请了上海市松江区中心医院留观室护士施娜新，为我们讲讲关于食用野菜的知识，一起来看看吧。
来源：【舟山日报-舟山网】春姑娘迈着轻盈的步伐，带来的不仅仅是万紫千红的花朵，更有让你垂涎三尺的山珍野菜，它们既能够当食物又能够当药物。春天的野菜有搜刮陈寒、排污泄浊的作用，能把积压在身体里面一个冬天的各种毒素排出来。我国野菜的品种非常丰富，现精选了四大热门野菜“端”上桌来。
清明节气后，气温逐渐上升，春回大地的感觉越来越明显，不少青绿色的蔬菜也陆续上市。营养科专家介绍，这个节气有三种“草”是难得的美味，错过这个时候，想要吃又要等到明年了。荠菜煮鸡蛋明目益胃助降压民谚有言，“三月三，荠菜当灵丹。
