如果要问世界上最轻的东西是什么？很多小伙伴也许会说最轻的是棉花，一片羽毛或是蒲公英等等。在国际顶级权威学术杂志《科学》第250期中，列出了可以改变世界的十种新材料，而在这些新材料中有一种材料因为其独占多项世界纪录，位居十大新材料之首。
相关研究论文以“Highly compressible glass-like supramolecular polymer networks”为题，已发表在科学期刊 Nature Materials 上。
引言你有没有注意过，果冻里永远不会出现菠萝？为什么会这样呢？一些水果是不能用来做果冻的，因为它们可能会阻止明胶的凝固。在这个活动中，你可以搞清楚一些水果中的某些酶是否可以阻止明胶凝固，并找到在不破坏果冻的前提下，仍然使用这些水果的方法！
