柑橘含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分。还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。具有很高的营养价值和食疗保健作用别称一览柑子、金实。性味归经味甘、酸，性凉；归脾、胃、膀胱经。
桔子、柚子、橙子和柑在外观、口感、营养成分上有显著的区别。外观桔子外形为扁圆形，果皮颜色为橙红、朱红或橙黄，果皮软且宽松易剥离。柚子外形为圆球形或梨形，果皮稍厚且光滑，不易剥离。橙子外形为球形或长圆形，果皮稍硬，不易剥离，颜色有明亮的光泽。
潮州蕉柑是潮汕地区著名的水果品种，也是潮汕民居春节期间必备的年货，俗称“大吉”。图其好意头，过大年时，家家户户都要购买一些蕉柑当作厅堂吉祥物的摆品，祈拜来年的日子越来越好；亲朋串门，也都会带上一对柑桔作为贺礼。
湖南日报记者 唐善理 通讯员 唐世日 左璇 “多亏了任青的这个‘小点子’帮了我大忙，我家玫瑰香柑今年多赚了1万多元，比往年卖得还好，真的得感谢村里的这位女大学生啊。”3月中旬，在江华瑶族自治县涛圩镇凤尾村，玫瑰香柑种植大户任丰品家滞销的玫瑰香柑通过制成柑饼后，滞销果成了畅销品。
冬季是柑橘类水果大量上市的季节，橘子、橙子、柑和柚子同属柑橘类水果，含有一些相同的物质，所以有着相同的食疗功效，但是它们各自也有一些特殊的“本领”。柑 柑性凉，味甘、酸，入脾、胃、膀胱经，能生津止渴、利小便、助消化。
最近又到了橘子上市的季节，酸甜多汁，价格不贵，食用起来又很方便，很多家庭的果盘里都摆满了它。它还是抗凝佳品，它含有生理活性物质皮甙，可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于减少血栓的形成，预防心脑血管疾病。
砂糖橘可谓春节期间水果的“顶流”。其实，像砂糖橘这样好吃、容易剥皮、价格友好的柑橘类水果还有很多，例如橙子、柚子、柠檬、橘子、佛手柑、金橘等。近日，相关研究学者在《微生物组》杂志上发表的研究表明，无论吃还是闻柑橘类水果，都对身体有利。
新年将至农历新年将至，购买年货成为葵乡大地当下最为繁忙的热闹景象之一。新年新气象，具有新会特色的年货却能留存新会人的旧记忆，展现新会人的新面貌。资料图片（图源/今昔印象）新年临近，新会街坊的年货准备好了吗？
