可每个人对自己家乡的特色美食都有着特别的记忆和情感,我自然也不例外,对于四川南充老家的美食小吃也是特别的偏爱,由于常年在外工作,很难有机会经常吃到家乡的美食,所以每每到了饭点儿却又不知道吃什么的时候,总会很自然地寻觅着家乡美食的踪迹,这可能就是对家乡特别的怀念表达吧。
南充市,四川省辖地级市,位于四川的东北部,素有“水果之乡”、“丝绸之都”的美誉。南充米粉是四川南充的名小吃,也是南充有名的早餐小吃,它的历史非常的悠久,米粉是比较细的那种,吃起来绵软,汤汁鲜美,非常入味好吃。
⚬ 儿菜是农家的宝贝,一入冬都在等它冒头。去菜市场的时候要连母带子一起买,简单切片随便炒都巨好吃。清炒水灵、凉拌爽脆,比拌饭酱还要清新、还要诱人~食谱作者@3N的小披风:“非常简单易上手的一道菜。儿菜的学名叫孢子芥,又名拳头菜、南充菜、娃儿菜,是芥菜的一个变种。
嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一个小腌菜的做法,这个小腌菜是用我们这地方最常见的“儿菜”制作的,这是一个口感脆爽,咸香味美好吃的小腌菜,平常我们用它来喝粥、吃馒头、下饭,非常的可口好吃。