关于牛油果的好处我就不再重复了，大家自己去问度娘啊～在世界百科全书中，牛油果被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。
牛油果大概可以有一万种吃法，直接蘸酱油做成牛油果刺身；取出果核，打入鸡蛋烤一烤；最常见的大概是跟酸奶一起搅成牛油果奶昔，几乎没人会拒绝这份浓郁和香甜；而很多大厨都爱用牛油果做成酱汁，搭配海鲜或者红肉都风味无穷。但最流行的做法还是将它拌入沙拉，或者做成牛油果盖饭。
牛油果（酪梨），英文名avocado. 近年来，这个食材在西方世界里地位已经和芝士差不多了，不仅营养很丰富，而且还有利于身体新陈代谢。我一直坚信，喜欢上牛油果是需要一个过程的，因为小编我自己就是经历了一个从讨厌牛油果到爱上牛油果的过程。
印象中的水果或清脆爽口或绵软香甜有人吃了牛油果却说“像是咽下了一口没有味道的牙膏”但偏偏这枚奇葩水果却倍受美食达人追捧一跃成为减脂界的“网红”他们都是怎样吃的呢？「牛油果奶昔」将牛油果+牛奶+蜂蜜，一起放入搅拌机中搅打，咖啡店里45块钱一杯的绵密奶昔就做好了！
三文鱼和牛油果可以是你的最佳健康午餐选择也能是陪伴你每个周末的最好Brunch搭档▲饱和脂肪酸过度摄入话说为什么牛油果和三文鱼是最佳拍档呢因为它们都从属于 不 饱 和 脂 肪 酸而我们常吃的肉类 乳酪等都是 饱 和 脂 肪 酸不易分解 很容易堆积脂肪听起来好像不饱和脂肪酸更健康一
说到牛油果也许你是这样的说起鳄梨你该是﹏其实牛油果就是鳄梨鳄梨＝牛油果科普时间根据维基百科、百度百科及上海海关易归类微信公众号介绍：鳄梨（avocado，学名：Persea americana），又称牛油果、油梨、樟梨、酪梨，是一种水果以及木本油料树种之一，属于被子植物门的樟科。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 三文鱼适量 牛油果半个 鸡蛋一个辅料 柠檬汁半个 黑胡椒粉适量 盐适量 1. 鸡蛋打撒，炒碎放凉备用2. 三文鱼一斤，一半切片刺身，一半切块备用3. 牛油果切开，一半切成小块备用4. 三文鱼，牛油果放入盆里，挤半个柠檬汁5.
一、土豆丁盖浇饭材料米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎做法1.土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎米；3.热锅凉油下土豆丁炒至8成熟，放肉末，肉末炒至变色，放黄油；3.
忘掉阴天的烦恼，任凭屋外雨声淅淅沥沥，来上一锅鲜到极致的松茸鸡汤，让着精灵般的食物在舌尖跳动，感受来自香格里拉的营养和美味!松茸炖鸡有强肾益精、健脾养胃、降血糖等功效，禁忌:不能与高脂肪、高钙等食物同食。
