蒸饺比煮饺子好吃多了,蒸饺面皮的口感更筋道,也感觉要比煮饺子更美味,可能有的同学不太会蒸饺子,因为蒸出来的饺子口感和味道都感觉不太好,究其原因就是用的开水还是冷水上锅的问题,别小看只有一字之差,却有天壤之别,可以让你蒸出来的饺子饺子完整,还美味多汁。
中国有句老话叫做“好吃不过饺子”,饺子不仅是传统美食,还是一座微型“膳食宝塔”,实力养生担当!01 饺子,是实力养生担当1)营养全面饺子皮是面粉,富含碳水化合物;里面的馅有肉、蔬菜、海鲜等,膳食纤维、维生素、蛋白质、脂肪等都能得到补充。
冬至这一天,回家和家人好好吃顿团圆饭,哪怕是一碗饺子,也算是小小的仪式感。食材:猪肉 800克、韭菜 150克、对虾300克、香菇 200克、笋 2个、饺子皮 300克、生抽、蚝油、芝麻油 各3勺、盐、十三香各 1勺。
节日是外来的,习俗是自己的。比如我们家平安夜的习俗就是吃饺子。你别说,包饺子简直是杀时间利器,几个人就这么忙活大半天就把节日打发过去了。皮薄馅大的新鲜饺子配上秘制蘸水,好吃得我有点泪失禁。我觉得中国人对于节日最好的融合、认同与接纳,就是将它纳进吃饺子序列。