随着气温的回升日照海洋牧场正在上演着一幅“海上忙春图”堆成山的海蛎子、扇贝、海虹经过工人们的分拣、清洗、装袋、过秤……发往全国各地走向人们的餐桌成为难得的“开春第一鲜”01海虹初春时节，万物复苏日照沿海也迎来了属于它的盛宴最近一段时间，岚山4亿斤海虹丰收的“大场面”火爆全网。
“春江水暖鸭先知”，雨水节气过后，春寒虽在，但气温回升的势头已不可阻挡。随着海水温度的逐渐升高，那些藏在礁石缝里的小海鲜们也迫不及待地“登场”了。这其中，海虹更是凭借“开春第一鲜”的名号，成了市场上备受瞩目的“明星”。
烟台这座被大海温柔环抱、被群山深情依偎的城市，四季分明，而春天尤为动人，不仅因为万物复苏的美景，更因为那令人垂涎欲滴的“开春第一鲜”。跟小编一起看看，烟台都有哪些第一鲜？梭鱼：海中初醒的味蕾诱惑提及烟台开春第一鲜，梭鱼无疑是许多人心中的首选。
立春后的荠菜最为鲜嫩，营养价值高，口感也最好，有着“春天第一鲜”的美誉。元代凌云翰作诗“东风消尽门前雪，又见墙阴荠菜生”。冬去春来，荠菜便是春天里的第一抹新绿。在蔬菜里，荠菜的价格一直偏高，但真的物有所值。它富含蛋白质、糖类、生物碱、纤维素、矿物质以及人体所需的多种氨基酸。
潮新闻客户端 记者 王好 通讯员 金晓巍海风猎猎，早晨的最低气温被压到了冰点以下。这两天，浙江象山海边，很冷。上午十点，潮水刚退至礁石根部，滩涂上已晃动着人影。黄避岙乡60岁的邱泳高、汪林娟夫妻俩穿上防水连体裤，扛着铁耙和竹筐，顶着风深一脚浅一脚地踏入泥泞中。
俗话说，“吃了‘开凌梭’，鲜得没话说。”近日，号称“开春第一鲜”的梭鱼上市了。2月13日，记者在海鲜市场上看到，梭鱼价格亲民，多在12元/斤，人们纷纷购买尝鲜。当日一早，记者在潍坊玄家朱茂便民市场上看到，海鲜摊位上摆着各种海鲜。
鲁网2月13日讯 春意渐浓，当渤海湾的冰冷海水开始变暖。冬季游到深海，开春冰融洄游到近海的梭鱼迎着春光破冰而出。作为山东沿海早春特色，开凌梭鱼被誉为“开春第一鲜”。开凌梭肉质细嫩，味道鲜美。新鲜的开凌梭，配上葱、姜、米醋，用小火慢炖。汤汁呈奶白色，香气四溢。
