大家好，我是你们的美味小编，话说都已经进入立秋好久了，这几天天气才微微有点转凉。在这秋冬交替的季节呢，我家最爱这锅广式咸骨粥，骨头咸香，粥鲜美，咸骨粥它是广东最为有名的粥品之一，是大人小孩都适合喝的一款粥。
每年春天，我常给家人吃豌豆，和排骨熬成粥，营养美味我很喜欢春天，这个万物复苏的季节，总能尝到很多新鲜的蔬菜和水果。最近逛菜市场时令蔬菜和水果真是满目琳琅，韭菜、菠菜、芹菜、莴苣、豌豆等等，虽然一年四季都可以看到，但是春天这个季节，这些蔬菜口感最新鲜。
做法步骤1、材料；2、排骨剁小块，加少许料酒、盐和油拌匀腌制一会儿；3、大米淘洗和排骨放锅中，加足量水大火煮开后转小火煮40分钟；4、南瓜去皮切小块；5、粥中加入南瓜块再煮15分钟； 多搅拌几下南瓜就化啦，如果喜欢南瓜成块的煮10分钟就可以了。6、最后加盐调味就可以了。
春季因为天气变化无常，特别在早晚温差大，我们南方春天就比较暖和病菌易繁殖，所以容易生病，这个时期喝芋头排骨粥是比较养胃的，特别是家有老人小孩的煮芋头排骨粥再适合不过了，排骨里面的钙质比较多，老人小孩补钙就很不错呢，今天做这个芋头排骨粥呢是因为家里小侄女生病了，所以就选择做一道易于
做法步骤1、准备所需的材料2、大米和小米的比例是2比13、排骨洗净汆水后加2碗水煮开备用4、将米淘洗后放入炖盅中铺平，今天用的是隔水炖粥哦，确保营养成分不流失5、然后将刚刚煮开的排骨汤倒入装有大米的炖盅中6、调较好时间是2小时，静待中⋯7、炖一个半小时后的粥(左边)，然后再加入胡
好友送来一大袋新鲜的萝卜，看着这新鲜的萝卜，我的心里那叫一个爱呀，当天晚上就炖了萝卜汤，然后又包了萝卜丝饼，弄好这一切哦，临睡前我又约上萝卜排骨粥。晚上约好粥，早上就可以晚起半小时，这就是生活，有滋有味的生活。
食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗净）、大米（已淘洗）调料：料酒、盐、味精做法：（1）将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用。（2）将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加适量的料酒煮开。（3）接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
