今天教大家如何选择比较纯正的藕粉。首先要从颜色来辨别，比较纯的藕粉中有大量的铁质和还原糖等成分，一旦与空气接触，就会容易发生氧化，使得藕粉的颜色由白色转为微红。还可以从手感辨别，将藕粉用手指进行揉擦，质地会比其他淀粉类的都要细腻丝滑。这种也是辨别好藕粉的一个简单的小方法。
#夏日生活打卡季#三伏天，在湖北，您家煨汤吗？老鸭萝卜汤、鲫鱼豆腐汤、红枣粉丝鸡汤、绿豆汤、酸梅汤等，为什么在炎热的夏天，湖北的普通人家很少会在家煨排骨藕汤？那是因为，夏天的菜市场想买到粉糯的莲藕不太容易，通常买到的都是脆藕，吃法也简单，酸辣藕丁、滑藕片、干煸藕条等。
春节档的现象级电影——《哪吒之魔童闹海》独占鳌头，现已登顶中国电影票房总榜。电影里，太乙仙人为哪吒和敖丙重塑肉身用的是藕粉。关于藕粉，大家应该都不陌生，很多人小时候都吃过。但藕粉是怎么做的呢？营养价值又怎么样？适合哪些人群？和静宝一起来看看吧↓藕粉怎么做？
对于脾胃虚的人来说，藕粉是个好选择！在现代社会中，饮食习惯的改变以及工作生活的压力常常导致人们的脾胃功能受损，出现脾胃虚的症状。脾胃虚主要表现为食欲不振、消化不良、腹胀等症状。作为中医学中重要的概念，脾胃虚需要通过调理饮食来改善。
《哪吒之魔童闹海》电影中，太乙真人用藕粉重塑了哪吒和敖丙的身体，给观众留下了深刻印象。现实中，人们或许更关心藕粉的营养价值、冲调方法和选购注意事项。藕粉的营养价值藕粉是我国传统食物，冲调方便，香甜可口，深得广大消费者的喜爱。
今年春节“顶流”非哪吒莫属！影片中太乙真人用藕粉重塑哪吒肉身的片段让不少人直呼可爱↓↓↓还有许多网友入手了同款“周边”↓↓↓为什么重塑哪吒身体要使用藕？藕粉营养到底怎么样？哪些人适合吃？如何选购优质藕粉？一文说清楚！“重塑哪吒”为啥非得用藕？
