封面新闻记者 孙培可辣条从何而来,诞生之初的辣条是什么味道的?11月6日,人民网“透明工厂·探寻消费密码”系列直播走进辣条发源地湖南平江的麻辣王子辣条工厂,溯源发明辣条的故事,探寻辣条研发生产与行业发展的背后故事。
辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。即使到现在,辣条价格也很亲民,路边小店里一包五毛钱,而辣条一哥卫龙的产品,在网络上用红包买,十块能买到二十五包左右,所以销量巨大。