浙江在线10月11日讯12岁，本该是一个孩子无忧无虑、自由自在的年纪，然而来自贵州的男孩康康却早已背负起生活的重担。家境贫寒的他，不仅努力读书，还每天帮父母做家务，照顾3岁的弟弟。不过，康康非常疼爱弟弟，在爸爸妈妈忙着上班的时候，康康就像一个小大人，担负起照顾弟弟的责任。
首先，要挑一块好的马铃薯十分重要，要选择的是内含水份较少（讲到炸物，水跟油绝对是不兼容的，所以当然要越乾越好才不会炸得到处都是喷渍）、淀粉较多的马铃薯。削完皮，去掉两边圆圆的头，这样才有工整、方方正正的薯块可以再切成薯条的细条状，而且有了统一的形状大小，炸的时间也比较好掌握。
近日，天津滨海，大人不在家时，俩小孩肚子饿自己跑到厨房炸薯条吃，醉心美食忘关火，薯条炸糊油锅起火。邻居大哥察觉异样后，火速赶来，将孩子带出厨房并及时扑灭明火。消防员赶到后检查情况，所幸孩子没有受伤，但锅已被烧得黑乎乎，根本不见薯条踪影~提示：家长要教育好孩子，不要随意动火。
印度真是个神奇的国度。近日，有报道称，印度北部的阿拉哈巴德有一名60岁的老汉，身怀绝技，可以徒手油锅炸薯条。他将手伸进200摄氏度的沸腾油锅中，日复一日，年复一年，安然无恙。据老汉自己介绍，自己裸手炸食物已40年，未曾受过一次伤。有网友惊呼：“大爷一定练过铁砂掌!
大爷炸薯条现场，将手伸入油锅。 大爷炸薯条现场，将手伸入油锅。 大爷炸薯条现场，将手伸入油锅。据每日邮报13日报道，在印度北部的阿拉哈巴德，60岁的老汉徒手油锅炸薯条，他将手伸进200摄氏度的沸腾油锅中，却安然无恙。Ram Babu大爷说，自己裸手炸食物已40年，未曾受过一次伤。
没关系，今天咱不是劝你戒掉这些——而是告诉你，这些美味背后的秘密，可能会让你的小肠大肠有点受伤。参考文献:Soundararajan R， Maurin MM， Rodriguez-Silva J， et al. Integration of lipidomics with targeted， single cell， and spatial transcriptomics defines an unresolved pro-inflammatory state in colon cancer. Gut. 2024. doi:10.1136/gutjnl-2024-332535。
老大爷练就铁砂掌 油锅里徒手炸薯条从未被烫伤对于“铁砂掌”这个武功绝学，大部分人只在武侠小说或影视剧中见过，现实生活中很少有人身怀这样的绝技。然而，在印度北部的阿拉哈巴德，却真的有身怀这门绝技的高手，“功力”之深厚令人惊叹。据外媒报道，这位高人名叫Ram Babu，今年60岁。
话说，事儿君今天要说的，是一个厨师Eduardo Garcia的故事这还要从他小时候说起....11岁那年.. 他做出了人生中的第一道菜： 炸薯条...从那开始，他对烹饪食物的追求，开始了....18岁高中毕业之后..
