葛分两种，一种是野葛，名叫山葛，复叶具G三小叶，叶片先端后尖，有点像圆形。葛藤全身都是宝，我们先来说说葛藤，葛藤的生命力特别顽强，它的藤蔓最长可以长到几十米，而且相当有韧性，古时候人们用它搭建葛棚，编葛床，用它的纤维做成葛布，编织葛鞋。
葛根是一味发散风热药，别名葛条、甘葛、葛藤。为豆科植物野葛的干燥根。秋、冬两季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥。以块肥大、质坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。主产于河南、湖南、浙江、四川。葛根药性甘、辛，凉。归脾、胃、肺经。
来源：【湖南日报】2023年4月26日 星期三 谷雨第7天“长安一片月，万户捣衣声。”唐诗中常见“捣衣”一词，很多人认为“捣衣”指的是在河边洗衣，实则不然，“捣衣”是用木杵捶打衣料。制作冬衣，这是重要的一步。在棉花还未普及之时，麻类植物是主要的衣料，葛麻又是中国最早的纺织纤维。
