Manner飞速扩张，员工把压力和怨气泼向了顾客？据华东区的Manner咖啡师透露，他们目前是按门店业绩分派人力，每日营收不足5000元时，每个店仅需配备一名员工；而当每日营收达到或超过6000元时，门店才会增配两名员工。
最近两天，知名咖啡品牌Manner突然站在了舆论的风口浪尖，“Manner回应店员泼顾客咖啡粉”“上海Manner一男店员殴打女顾客”“Manner员工月薪约5000元”等多个话题轮番冲上微博热搜榜高位甚至登顶。
Manner咖啡接连被曝员工与顾客发生冲突。搜索发现，多名疑为员工或前员工的网友曾吐槽Manner工作安排不合理，甚至没时间吃饭、上厕所。还有网友表示：“亲眼见过门店小哥一个人面对一长串单子有多无奈，要出餐、同时要一次又一次地解释等待时长、处理顾客情绪，情绪积压太久，难免会爆发。
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 许悦界面新闻获悉，连锁咖啡品牌MANNER Coffee（以下简称“MANNER”）因部分门店员工未在春节前后收到"13薪"而被“讨伐”。向公司讨要这笔薪资的贴文遍布社交网络。
【大河财立方 记者 赖苏婷】6月25日，大河财立方记者发现，备受舆论关注的Manner咖啡正积极为全国多家门店招募兼职咖啡师。招聘信息显示，Manner咖啡在北京招聘兼职咖啡师，工作时间为早上八点到十一点，三小时的兼职报酬为79.2元。
发生在Manner的争执在咖啡店外持续被讨论。红星资本局注意到，虽然Manner官方已作出回应，但并未止住热议。关于员工压力、待遇等问题，Manner在回应中没有具体说明。而就在近日，上海市静安区人社局执法大队上门对Manner进行了调查。
中新经纬6月22日电 (闫淑鑫)随着各大品牌的急速扩张，曾被视为小众舶来品的咖啡在近年来成功破圈。品牌们卷价格也卷服务，而咖啡师作为品牌中离顾客最近的人，其水平和服务态度往往奠定了顾客对品牌的认知基础。在连锁咖啡店里做咖啡是一种怎样的体验？中新经纬和几位咖啡师聊了聊。
2020年12月15日，上海两家紧挨着的咖啡馆前，众多年轻人排起了长队买咖啡。视觉中国供图（资料配图）细纹、裂口，又多了一个伤疤。在入职M Stand连锁咖啡店后，林一玮的手常被烫到：咖啡机的蒸汽棒、制作热美式的开水、加热三明治的烤炉……有时打包袋也会划破手。
近日，关于Manner 咖啡☕员工和顾客发生冲突事件冲上热搜。店员拿起一杯打好的咖啡粉，直接泼向了等待的顾客。起因疑是顾客等咖啡时间比较长，要投诉小店员。女店员也是比较激动，在和顾客发生口角之后，直接选择了极端的方式表达自己的情绪。
每经评论员 杜恒峰短短数日，Manner咖啡连续发生店员和顾客冲突事件，其中夹杂着争吵、辱骂，甚至还有肢体上的对抗。英文单词Manner有风度、礼貌、礼仪等含义，但店员和顾客的激烈冲突，让Manner所倡导的这种品牌精神荡然无存。
争议背后一个不可忽视的现象是，中国劳动者的工作时长不断攀升。此外，工作时长增速也在加快:2015—2020年，周平均工时增幅为1.5小时，2020—2023年，增幅为2小时，以每年52个工作周计算，相当于2020—2023年个人工作时长增加了13天。
