优的夏日私酿 ★ 美味养颜葡萄酒（附做法）葡萄酒是女性用来美容的佳品，自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能清除体内自由基，防衰抗老，使皮肤少生皱纹。
在不少人眼里，红酒就是红葡萄酒。这一说法对吗？其实不然，红酒只是中国人对葡萄酒的统称，并不一定特指红葡萄酒。葡萄酒有多种分类方式，以颜色来看，我们一般可以将葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒。那么，这两者到底有何区别呢？
长相思（Sauvignon Blanc）是白葡萄酒中的皇后，Sauvignon Blanc原意为“带野性的白葡萄”，而长相思一词却难免让人联想起古典、痴情等词汇，这两个看似毫无关联的名字却赋予了长相思剪不断、理还乱的复杂情怀。长相思葡萄酒风味甚多，只有细细品味才能体会出万种风情。
为什么欧洲贵族、中国新贵都爱手持一杯葡萄酒，让那一抹宝石红在晶莹剔透的酒杯中轻轻摇曳？因为葡萄酒被称为贵族之酒，在古代欧洲，也只有贵族和有身份地位的人才有幸品尝到这一美味。当然，葡萄酒还是一种生活方式。每个人心中都有一个自由的梦，一个对追求心灵返璞归真的梦。
元旦节近在眼前，春节正如约而至。一元复始，万象更新。在辞旧岁、迎新春的节日里，家人相聚，共进晚餐，对酒当歌，秉酒夜谈，何须再叹“花间一壶酒，独酌无相亲”？自古无酒不成筵，酒宴不分家。随着葡萄酒的潮起，这团圆饭的饭桌上满满的都是葡萄酒的踪影。
重新打造味美思品牌，张裕不是一时心血来潮，而是对产品布局有深谋远虑。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）日前，2020国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)公布结果：张裕旗下味美思红加香与白加香葡萄酒斩获两枚金奖。这个创造过辉煌历史的品牌，再一次唤起了行业的美好记忆。
葡萄酒在保存得当的情况下，会随着时间熟化，从而变得更加美味，饮用者因此会得到更加美好的体验。但如果保存条件不理想，就可能导致葡萄酒过快老 化，失去应有的光彩和味道，严重的甚至还没开瓶，酒就已经变质。那么如何储藏才是正确的方法呢？
说起新西兰，很多人会想到纯净和充沛的雨水、雨后清澈明亮的阳光、终年不化的壮美冰山和纯净而朴实的人们。用纯净来形容新西兰是再恰当不过了，新西兰的葡萄酒也是如此。和红酒百科全书一起来认识下这个南半球岛国的葡萄酒吧！
里鹏酒庄（Le Pin）是世界闻名的酒庄，葡萄酒产量稀少，品质卓越，因此价格也比较昂贵。今天，红酒百科全书将带大家一个走进这个闻名于世的魅力酒庄。一、酒庄的历史很难相信，特色鲜明的里鹏酒庄竟建立于1979年，距今也只有25年。
不知不觉,距离农历新年已经不足一月,各家各户逐渐进入到了紧张筹备年货的阶段。而除了挑选团圆餐桌上的主食,中国家庭对于酒水饮料的需求也非同一般。近年 来,不仅啤酒、白酒是年夜饭上的常客,葡萄酒,尤其是进口葡萄酒,因其香醇可口、色泽喜庆、轻松讨喜等特征,成为年货“新宠儿”。
众所周知，葡萄酒100分制评分体系已经成为葡萄酒界衡量葡萄酒质量的基准，这个体系主要从生产质量等几个方面对葡萄酒进行严格打分。今天，红酒百科全书将为大家介绍这个体系以及它所存在的一些弊端，希望对你今后的购酒有所帮助。
葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识，是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂怎么办？现在许多地区都在生产葡萄酒，葡萄酒的世界也越来越复杂了，我们得学会简化一些知识。
