又到了新鲜玉米大量上市的季节，除了煮着吃，还有什么其他的吃法么？今天教大家一个新做法，既能享受嫩玉米的鲜甜可口，又能避免玉米粒皮的塞牙。好吃到停不下来。食材只有一个，那就是嫩玉米，一定要嫩，一掐一把水的那种。
笼笼肉夹馍，肉夹馍的品类有很多，这款夹馍只是一个类型，笼笼肉泛指蒸碗肉，粉蒸肉、扣肉、酥肉等几种宴席蒸碗都可以夹馍，统称为笼笼肉夹馍，夹馍用的馍不是简单的馒头，而是将发面团做成荷叶夹，上锅蒸熟即是荷叶饼。
这阵子我家吃“肉夹馍”次数有点儿多，为嘛？因为省事呗。有主食，有肉，有菜，做着省事，吃着也香。卤一锅肉，可热吃，可凉吃。一次发酵的饼一劈两半，把剁碎的卤菜塞到饼里，“大嘴”一咬，过瘾！饼可以用小麦粉做，也可以用各种杂粮粉做。
这些真是我家早餐，早上起来就用蒸锅煮了玉米，顺便加热了两个花卷，头天晚上电饭煲预约了糯米粥，这是老公爱吃的，豇豆炒肉片是头天晚上剩下的，是老公炒的，我是晚餐轻断食，没吃就剩下了，早餐就加热了，又炒了空心菜，这是我爱吃的蔬菜，由于吃糯米粥，比较清淡，就切了两个咸鸭蛋，这是我家常备的早餐小菜，吃粥必搭配咸鸭蛋，今天早餐算是比较丰富了，真是有点贴秋膘的感觉了。
⒈准备食材，一个番茄，两个鸡蛋，一个早上买的玉米馒头。⒊起锅，锅热，倒入适量橄榄油，油热，先倒入鸡蛋液，用铲子炒成块状，出锅倒入碗中备用，接着趁着锅热不加油直接加入番茄丁，翻炒一下，再次倒入刚刚炒好的鸡蛋块，用铲子把番茄和鸡蛋混合均匀再次翻炒，最后放入适量食用盐，翻炒均匀，就可以出锅了。
做法步骤1、将所需原料备齐2、几乎无馅的豆包切成小丁，并加入搅拌碗3、青椒取一半或者一个都可，洗净切成小丁，胡萝卜同样办法处理，然后和速冻玉米一起加入搅拌碗4、往搅拌碗中打入三枚洗净的鸡蛋5、用筷子或者合手的工具搅拌均匀，再加入盐、胡椒粉和五香粉调味6、以智能烹饪机900瓦预热3
