番茄炒牛肉是很多人都喜欢吃的一道美食，明天就是除夕夜啦，吃年夜饭都要摆上各类好吃的拿手好菜，其中这道番茄炒牛肉就非常有面子，过年的时候可以学会了做给家人来吃，营养又美味，做好的番茄炒牛肉，又滑又嫩，出锅非常好吃。
山药鸡蛋羹准备食材:鸡蛋，山药，嫩豆腐，葱花。鲈鱼煲准备食材:鲈鱼，辣椒，蒜末，洋葱，葱段。素炒杏鲍菇准备食材:杏鲍菇，胡萝卜，青椒，蒜末。蟹黄豆腐准备食材:淀粉，蟹柳，鸡蛋，小葱。茄汁花菜准备食材:花菜，西红柿，蒜末，葱段。山药炒肉片准备食材:山药，肉片，姜蒜末，葱段。
来源：上游新闻-重庆晨报2021年12月7日，大雪。大雪节气，标志着仲冬时节正式开始，气温下降明显。此时，重庆的小伙伴往身上增添衣物的同时，也别忘了多吃些温补食材为身躯提供更多热量，做好保养封藏工作，来年才会少生病。大雪节气虽寒冷，但也干燥，所以在滋补的同时，也要预防上火。
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人熬过了一个酷热的夏天，身体也被虚耗了不少，进入秋季该好好补补，秋季宜进补一些肉类，但是现在的天气比较干
番茄不少朋友都爱吃，酸甜的口感拿来入菜确实很开胃，番茄和牛肉的渊源也是不浅，番茄炖牛腩是我们时常会吃的一道美食，而它除了这种做法外，炒牛肉片也丝毫不输，小炒出来的肉质更加鲜嫩，汤汁拌饭简直一流，酸爽不油腻，有一种不一样的美味。
