调理宫寒食谱 韭菜炒核桃仁材料：韭菜200克，核桃仁50克。调料：盐、味精、食用油各适量。做法：1、将韭菜放入清水中洗净，切成段，核桃仁洗净。2、把锅置火上，倒入适量的食用油烧热，然后放入韭菜和核桃仁快速翻炒至韭菜变软。3、放入盐和味精调味，出锅装盘即可。
“核桃炒韭菜，家里烧菜从来没有这么搭配过！”家住枫桥苑的章月芳阿姨，是网红食堂——普陀区曹杨街道武宁·社区长者食堂（以下简称“武宁·社区长者食堂”）的常客，食堂新推出的这道比较特别的菜品，令章阿姨感到特别的新奇。
第2章 男人靠吃，会吃的男人才能养好肾 俗话说“男靠吃，女靠睡”，可见饮食的调养对于男人十分重要。而在补肾方面，饮食也起着举足轻重的作用。保证饮食搭配合理、饮食习惯健康，是养肾的重要方法。即使是有肾虚情况的，通过饮食调理也是个很好的办法。
小 萱 谈 百 草药食同源是一个重要的中医理念，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”、“五味”，这一概念也指出中药与食物同源共生。第十二期，带您走进核桃仁~核桃仁是胡桃科植物胡桃的成熟种子。
邓铁涛（1916.10-2019.01）首届国医大师，广州中医药大学终身教授，广州中医药大学第一附属医院中医内科创始人之一，现代著名中医学家。（陈安琳 摄）今天是2024年新春佳节，值此新年之际，来看看国医大师邓铁涛的春季养生之道。
