黄鳝不管怎么做,直接下锅是大忌,提前做2步,又鲜又嫩不腥气今天买了生的黄鳝,准备回家做做吃,结果拿回家把孩子吓哭了,直呼家里有蛇,太好笑了。我记得我小时候也这样,爸爸拿回来的黄鳝,我把吓一大跳,烧好了就算是送到我嘴边,我都不敢碰。
俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑作为二十四节气中的第十一个节气,它的到来也预示着伏天的逼近,连蒸带煮的天气对人体的消耗巨大,所以中医一再强调:小暑节气一定要注意补充体力、防热消暑!眼下这段时间,不管有钱没钱,记得多吃消暑“3宝”,应季而食顺利入伏,为秋冬的好身体打下基础!