在静安区威海路上，有一家开了三十多年的弄堂小馄饨食府，在中心城区一带很是有名。没有营销、别无分号，就一家门面不大的老牌小吃店，靠味道为王吸引远近食客，甚至在2020年以前，店内还只收现金，不接受线上支付，被顾客们感叹“极有个性”。
公司的首家实体店面在青海西宁成立以来，获得了广大消费者的信赖，并迅速扩大了餐饮行业市场知名度，目前在西部省份青海，陕西，甘肃，宁夏等多地方有门店二十几家，接下来在四川，河南，江苏等多地方门店已经在筹备中，弄堂小馆已逐步发展成为模式成熟的连锁公司，为后期的持续发展和稳定客户市场起到了极其重要的作用，特色代表菜有弄堂叫花鸡，龙井虾仁，杭式红烧肉，梭子蟹炒年糕，小馆烤肉等代表菜，极具特色，色香味美深受顾客喜爱。
侬晓得伐，阿拉上海藏了老多好切额苍蝇小馆！侬要是走在上海的大街小巷里，就像开启了一场美食寻宝之旅，到处都有可能藏着让人一口惊艳的好味道。这些个苍蝇小馆，别看店面不大，环境嘛也普普通通，甚至有些还藏在犄角旮旯里，但讲真，味道那是实打实的嗲！
在上海人的饭桌上，名气最响，最能体现浓油赤酱精髓的家常菜非红烧肉莫属。肥瘦相间的的五花肉洗净切块，加料酒焯水去沫，沥干水分，葱段，姜片煸香后加入五花肉煸炒五分钟，炒至肥肉表皮泛黄，自然析出油分，放入冰糖、老抽、料酒，加水煮沸，根据食客的口味加入百叶结等辅料，小火焖九十分钟收汁，一道最家常的上海红烧肉就大功告成。
舌尖的欢愉，味蕾的多姿想必已经令人垂涎欲滴本期，小智给大家推荐几家江浙菜餐厅吃惯了牛、羊肉，来点不一样的江南烟雨约食记绿茶餐厅绿茶餐厅环境很不错的一家餐厅，主打杭帮菜[东坡肉]肉质非常软烂，入口即化吃这种红烧肉就得大口大口的吃，才过瘾[龙井虾仁]虾仁是去了虾线的，伴着杭州特有的龙
现将参加甘肃省“放心消费承诺活动”满两年后，再次续报的单位（1791家）进行公示，其中，兰州市514家，嘉峪关市72家，金昌市141家，酒泉市71家，张掖市95家，武威市44 家，白银市231家，天水市70家，平凉市75家，庆阳市81家，定西市161家，陇南市56家，甘南州49家
未到杭州却能尝到杭州味道，这家商场中的“市井”小馆把杭帮菜带到了银川，这样的江南味道如何呢？跟上磊哥的脚步，一同开启悠阅城美食测评第二弹吧～/甜咸搭配总相宜/橙黄的肉皮晶莹透亮，外壳微焦，瘦肉棕褐，层次极其分明，一口咬下去能吃出三种口感，弹糯的皮、软烂的肉，肥而不腻，香醇浓郁。
