1.贮藏特性草莓属非呼吸跃变型的浆果，果实系假果。成熟后的果实呈鲜红、橘红或暗红色，饱含果汁，果皮极薄，十分娇嫩，极易受损而腐败。草莓成熟期短、上市集中，不耐储存。品种、采收期及贮藏条件等都在不同程度上影响着草莓的耐贮性。
12月21日，2020长丰草莓产销对接会在安徽长丰举行，对接会上，顺丰针对当地特色定制打造的《草莓寄递行业解决方案》正式对外发布，旨在通过线上、线下多渠道推广与高效快递的结合，实现长丰草莓“走出去”战略，将长丰草莓推向全国，让全国人民在家就能吃到新鲜的长丰草莓。
眼下，玉溪市江川区5000多亩冬草莓进入采摘期，各地收购商云集江川抢收草莓，随着物流和电商的发展，江川冬草莓成功“出滇”，在全国各个城市新鲜“出圈”，供不应求。每天早晨，江川区九溪镇中营村随处可见在田间忙着采摘草莓的村民，为了卖出好价钱，许多村民凌晨4点就开始下地采摘。
