《美国新闻与世界报道》发布了2023年度最佳饮食排行榜前八名： 第一名，地中海饮食（Mediterranean Diet），第二名（并列），得舒饮食（DASH Diet）和弹性素食（The Flexitarian Diet）。
9月16日是中国脑健康日。一般大脑重量占体重的2%左右，虽然占比小，但责任大。作为人体的指挥中心，大脑要负责处理信息、控制感觉和运动功能、维持认知功能、管理情绪等。如果大脑健康出了问题，会严重影响我们的生活质量。
俗话说：病从口入。胡吃海喝不仅会让三高上门、让肠胃受伤，还可能会引起——“老年痴呆”！常吃加工肉，大脑会“越来越笨” 阿尔茨海默病俗称“老年痴呆”，会逐渐剥夺一个人的生活自理能力，并伴随人格改变、情绪失控等精神症状……目前还没有根治的办法，所以预防十分重要。
听说“MIND饮食”可以预防阿尔茨海默病，这是真的吗？衰老是不可避免的，但可以从调整饮食结构入手，来延缓阿尔茨海默病的发病和进展！请营养专家给大家说说~医学顾问华东医院营养科 宗敏 副主任医师调整饮食结构阿尔茨海默病是一种隐匿起病的神经系统退化性疾病。
你是否曾经在重要时刻忘记了某件重要的事情？或者感到记忆力不如从前？其实，饮食和记忆力密切相关。通过调整饮食习惯，我们可以显著改善记忆力，甚至预防一些认知障碍。今天，吕医生将为大家解密哪些食物和饮食模式能助力增强记忆力，哪些食物又是我们应该避免的。哪些营养素和食物有助于增强记忆力？
MIND饮食，是一种有益大脑的饮食，结合了地中海饮食和DASH饮食的一些原则。强调食用富含抗氧化物质、膳食纤维和健康脂肪的食物，如蔬菜、水果、全谷物、坚果、鱼类和橄榄油，同时减少红肉、糖和加工食品的摄入。
