近日，由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的立法建议，已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目，将由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作。甘肃省政协办公厅在建议中指出，兰州牛肉拉面历史悠久，享誉全国乃至世界。
在武汉，牛肉面是一个品类、拉面又是一个品类，武汉人对这两种面食，分得非常清楚，而且也非常奇怪，牛肉面是早餐时吃的，虽然中午也会吃，但在大多数武汉人心目中，牛肉面是早点。而拉面大多时候是午餐、晚餐时才会吃的正餐。
第四 河南中原大地，已经有两千多年的吃面历史了，最具代表性的河南烩面更是跻身中国五大面食之列，当然，除了脍炙人口的河南烩面以外，还有诸如洛阳卤面、开封鲤鱼焙面、郏县饸饹面等，也都是历史悠久、各具地方特色的面食。
