继315晚会曝光康师傅、统一的土坑酸菜牛肉面的丑闻后，小伙伴们是不是对方便面已经感到索然无味了，又发愁瞬间没有了“懒人”必备熬夜果腹的经济口粮，解馋美食呢？为之奈何？毕竟习惯了张口就来的康师傅、统一可是陪伴了我们大半个青春啊。
老辈子常说：“家有余粮，心中不慌”，方便面作为快餐速食，煮一煮或者泡一泡就熟透，有滋有味，顶饿管饱。如果煮方便面时，随意搭配火腿肠、榨菜、煎蛋、时蔬等，还很有仪式感~小时候零食比较匮乏，能吃上一碗方便面就好像吃大餐！
方便面，也被称为泡面，是一种快餐美食，想必很多人会和我一样：记得小时候，有些时候妈妈明明已经做好了饭，可是自己就是想吃一碗泡面来解馋~对于泡面有着谜一样的喜欢，还是在上大学期间，晚自习过后有些饿时，泡上一份方便面，也会觉得是人间美味，康师傅、统一、汤达人等方便面，陪伴着度过了很多
如今生活节奏快，有些时候来不及下厨做饭，或者偶尔加夜班来不及点外卖时，随时吃上一碗方便面是非常好的选择， 不论是煮着吃，还是泡着吃，有滋有味，饱腹又好吃。大家在逛超市时，往往会发现，康师傅堪称是方便面界的“杠把子”，袋装、碗装、量贩箱装等，满满当当摆了一整面货架，很多人都喜欢吃。
据统计，仅厦门市场一年卖出的“厦门泡面”就有1500万包。是什么因素让产品能够经历考验屹立市场数十年?本期“好味道·夏商造”为您讲述“厦门泡面”背后的故事。【美好回忆】产品诞生至今已有35年成为几代人的味觉记忆。在当今方便面花样不断翻新的市场背景下，“双山牌”沙嗲味即食伊面在不少厦门人心中仍然是无法取代的存在，更早已被市民亲切地称为“厦门泡面”。
