整理冰箱时，角落里的一瓶李子酱被我发现了。想了半天，好像是小姨熬好给我的。瓶子中的李子酱还是处于真空的状态。我看看有点稀，于是又重新回锅熬了熬，终成香浓的李子酱。那味道和颜色还真漂亮。李子酱裹在面团里，编成简单的三股辫，放在面包机里烘烤完成，出来就是一个饱满的大吐司了。
健康料理，2015-08-01一般苹果果肉做成果酱呈黄金透明色泽，使用李子皮一同熬煮，能取得红苹果得自然红色，做成红色的苹果果酱；这款果酱颜色上非常喜气，能够明显看到切成丁的苹果粒，有种红色珍珠的效果喔！
由于家里苹果还有不少，不好保存，就想起来做点苹果酱，早餐配面包吃。略微有点费时间，但是味道很棒的！你也可以动动手。 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 苹果250g 冰糖60g 水适量 柠檬半个自制苹果酱的做法步骤1. 把苹果洗干净后切成小碎丁。放入锅中。2.
做法步骤1、将苹果洗净削皮2、用分割工具将苹果去核3、之后将分割出来的苹果块切片4、锅内加入适量清水，放入切好的苹果片，开小火熬煮5、过一段时间，可以看到苹果片变软并析出水分，加盖继续小火熬煮6、待苹果变得更软一些，用刮刀将苹果片小心戳断7、继续熬煮，苹果慢慢变得软烂8、熬至粘稠
夏天，各种各样的水果很多，酸甜可口，开胃消食还补维C，挺好的。除了直接吃，还可以把水果做成果酱，抹面包、装饰蛋糕、蘸薯条、拌燕麦、做沙拉，好看又好吃。我还经常用它来拌自制酸奶，酸酸甜甜，非常好喝！超市一瓶小小的果酱，要卖几十块。
编译：Swank在比较暖和的月份里，桃子的产量很高，在成熟期结束前要把他们吃光是很难的。这个配方是很好的方法，能够充分利用从先前的农夫市场之旅或从慷慨的邻居那里得来的多余桃子和苹果。如果你精通制作罐头，这配方很适合做罐头；它能在冰箱里完好保存1周以上，在冷藏库更是能放多于三个月。
