新鲜板蓝根青菜又到一年“食春季”眼下全国多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了成为餐桌上的“新晋顶流”你知道吗？宁波也有这款菜盒马鲜生上架的板蓝根青菜在盒马鲜生宁波万象汇店，高原板蓝根青菜被放置在红香椿和荠菜之间，外形上与油菜相差无几，售价为300克13.9元。
嘿，各位头条的小伙伴们，今天给大家带来一个新鲜事儿！最近啊，市场上出现了一种叫做“板蓝根青菜”的新品种蔬菜，听说它不仅口感清爽，还自带抗病毒、消炎降火的神奇功效呢！这不，一时间网上都炸开了锅，好多网友纷纷留言：“这是啥菜？咋这么神奇呢？
近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜“火了”，吸引不少消费者线上线下“围观”。21日中午，记者走进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。
近日，“板蓝根青菜”在湖北、四川等地的商超悄然走红，成为新晋春菜“顶流”。这是一款菘蓝（别名板蓝根）与甘蓝型油菜杂交培育而成的蔬菜。据其研发团队——华中农业大学国家油菜工程技术中心专家介绍，“板蓝根青菜”除了有板蓝根的抗病毒、消炎降火等作用外，比普通油菜的营养成分更全面。
又到一年“食春季”各类春鲜陆续上市近日一种名为板蓝根青菜的蔬菜异军突起成为今春广深餐桌上的新晋顶流板蓝根青菜到底是什么？据介绍，板蓝根青菜今年首次在某大型超市大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，其日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。板蓝根青菜到底是什么？
随着气温逐渐回升，近期，时令春菜陆续“抢鲜”上市，进一步丰富了市民的“菜篮子”。记者走访市场发现，除了香椿、马兰头、春笋等传统菜品外，今年还有一种新品颇受市场关注，它就是板蓝根青菜。在半淞园社区的一家盒马超市的蔬菜区域，不少市民正在选购菜品。
来源：【昆明日报-掌上春城】提起板蓝根，不少人的第一印象就是一种药片或冲剂，能清热解毒。其实在云南，板蓝根不仅能入药，能扎染出各式图案，同时也是一道美味。如今，在科研人员的培育下，口味更好的板蓝根青菜正走上越来越多人家的餐桌，一起去尝尝鲜。
