来源：健康中国 拒绝“痛”苦，从学会说“不”开始！高嘌呤、中嘌呤食物大揭秘，带你避开“痛”点，放心享受美食！痛风患者怎么吃这些食物不能吃高嘌岭食物：动物内脏肝、肾、脑、脾、肠等。高嘌呤食物：部分水产带鱼、皖鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、风尾鱼、基围虾等。
有网友因此提问:痛风的人是不是牛羊肉、菌菇和豆制品都不能吃，会营养不良吗?痛风自古代就有，饮食条件优越者易患本病，在古代一般就只有富贵人容易得痛风，历朝历代的不少皇帝、名人、富人等均有备受痛风折磨的经历。
年节将至，面对美食的诱惑，痛风患者不免心存疑虑。得了痛风，该怎么吃？什么能吃、什么不能吃呢？控制尿酸水平对痛风患者来说非常重要。尿酸是嘌呤代谢的终产物，人体内80%的尿酸来源于细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化学物，20%来源于食物。
近年来，高尿酸血症、痛风发病率增加，且呈现年轻化趋势，不少父亲有这方面的烦恼。对于高尿酸血症、痛风者，我们并不建议喝老火汤、炖汤等形式出现的肉、骨头、鱼汤等，肉汤的嘌呤很高、脂肪也不少，长期喝汤反而不利于高尿酸血症的控制，还可能促进痛风的发作。
