青椒是我们平日里经常会用的一种配菜，可以说它非常的百搭了，不管是炒什么菜都习惯往里面加一点进去，可以使菜品更加的有味儿，它的味道辛辣特别好吃，而且是让人越吃越上瘾，即使青椒让我没辣的冒汗，但是还是很喜欢吃。
青椒果肉厚而脆嫩，营养丰富，深受人们的喜爱，但是，对于青椒你到底有多少了解呢?青椒是双子叶琉科辣椒属一年生或者多年生的草本植物，又叫灯笼椒或柿子椒，由于它能够生长出甜味的浆果，所以人们又取名为甜椒或菜椒。
一、灯笼椒辣度指数级别：9000SHU介绍：长相像灯笼，微辣型，几乎没有辣味，有微微回甜，主打就是香味，灯笼椒的香味特别浓郁和独特，是其他辣椒所无法代替的香味。在干锅类水煮鱼类火锅类的菜品中常有灯笼椒的身影，经过热油一泼，香味挥发得淋漓尽致。
