随着国庆假期的临近，四川中江县为游客精心筹备了两大文旅新场景——中江挂面村与凯州新城中央音乐山谷，将于国庆期间正式对外开放，为游客带来独特的乡村旅游与时尚潮流体验。村民在制作中江挂面位于中江县东北镇觉慧村的中江挂面村，因家家户户制作中江手工挂面而闻名。
梁潼 张力 德阳观察 王攀5月1日，德阳市中江县东北镇觉慧村人流如织，这个因国家地理标志产品中江挂面而远近闻名的挂面村，迎来了“建新村 庆五一 展成果”阶段性成果展。文化活动热闹开演据了解，在中江县2024年的重大项目中，“中国挂面村”农文旅项目居于首位。
在安徽肥东桥头集镇竹塘社区挂面工厂，挂面师傅在晾晒挂面。 刘鸿鹤 摄在安徽肥东桥头集镇竹塘社区挂面工厂，挂面师傅在晾晒挂面。 刘鸿鹤 摄中新网合肥1月3日电(刘鸿鹤 史超)安徽省肥东县桥头集镇竹塘社区作为中国三大挂面村之一，手工挂面制作已有百年历史。
德阳观察 王攀近日，德阳市又新增4个3A级景区，中国千年一面景区便是其中之一。它位于中江县东北镇觉慧村，也就是因中江挂面远近闻名的挂面村。据了解，中江挂面，源起于宋，盛于明清，传承至今，已历千年。景区因此命名。4月，正好处于制作中江挂面的最佳时段。
为此，四川德阳推出缤纷年味游旅游线路，让游客在山与水之间，在常见的面条中，寻得一味乡愁。游客可以在千年古刹万佛寺祈福，在庞统寺体验三国文化，在两千多年的古驿道围炉煮茶忆往昔，在西南洞峡群体验大自然的鬼斧神工，在中国挂面村寻浓浓家乡味。
封面新闻记者 伍勇如果在10月以后，寻一个阳光明媚的日子走进德阳市中江县觉慧村，你一定会看到，在一栋栋新房的晾晒平台上，村民们正忙碌地晒着挂面。漫步于村里的小巷，随处可见中江挂面的制作工艺介绍。微风轻拂，空气中也弥漫着清新的面香。“挂面村”村民们晾晒制作好的挂面。
开学在即，共青团四川大学委员会——“舌尖上的非遗”实践团也为暑期实践画上了一个句点，这个暑假，实践团走进四川省中江县觉慧村开展深度调研活动，以“后浪”的创意与鲜活思路，与驻村帮扶干部进行深度交谈，了解乡村民众关于乡村振兴的新期待和新愿景，探索乡村振兴建设之路。
中江挂面被称为“餐桌上的非遗”对中江人而言这是一道普通却又必不可少的食物在外工作的游子最想念的就是这口熟悉的家乡味道春节回家吃上一碗中江挂面暖心又暖胃也让年味儿更浓了中江挂面的来历清代中江诗人王朗山有一首《竹枝词》写道：“中江烧酒中江面，一路招牌到北京。
来源：中国新闻网图为村民在挂晒挂面。 张远 摄 图为村民在“盘面”。 张远 摄 图为挂晒的挂面。 张远 摄 图为村民在挂晒挂面。 张远 摄 图为村民在“盘面”。 张远 摄 2月22日，天气晴朗，村民将挂面挂晒在院门前，场面颇为壮观。
来源：经济日报腊月过半年味浓。行走在四川省德阳市中江县东北镇觉慧村，如纱如幔的挂面间满是洁白的“银丝瀑布”。透过缕缕“银丝”，家家户户门帘上的春联、福字红火又喜庆。“说起觉慧村可能很多人并不知道，但要提到它的别名‘挂面村’，可是远近闻名。”觉慧村党支部副书记钟金说。
四川德阳中江觉慧村被称为中国手工挂面第一村，而小伙陈亮也是这个村里非常年轻的80后之一。十多年前，他传承父母的手艺，做起了手工挂面，如今，他也靠着这门手艺成家立业，每天能产上百斤挂面，还开了网店，挂面销量比以前好了很多。
