在山东的一些农村集市上面就经常会有卖凉皮凉粉的摊子，这不今天就给我碰上了，因为我们来的嘶吼正好是饭点，所以周围不管是摆摊子的还是来赶集的都过来买凉皮凉粉了，一份简单的凉皮凉粉加上面筋，黄瓜丝，香菜香葱，再拌上经典拌料，可以打包带走，也可以就在小摊周围端着碗吃。
封面新闻记者 黄晓庆 贾娇黄色的豌豆凉粉，切片再切条，盛到碗里后，拌上3样调料，一碗麻辣开胃的凉粉就做成了。这样一碗其貌不扬的凉粉居然受到热捧，短短三个小时就能卖完上百斤。这家凉粉店名字叫“罗凉粉”，位于四川内江市东兴区高梁镇正街73号。老板叫罗世能，今年60岁。
阿姨街头卖橡子凉粉，1碗5元，1天的收入让儿子都羡慕！导语：中国地大物博，物产资源极为丰富，中国的美食种类也是非常多的，有一种非常受人欢迎，那就是街头小吃，性价比高，味道还好，炎炎夏日，除了凉皮之外，这种凉粉也是超级受欢迎的！01橡子凉粉产生！
来源：【云上河南】说起凉粉，想必不少长葛老乡不约而同会想到“始于明洪武年间，兴于清光绪年间”有着百年历史的古桥镇刘李村凉粉。“刘李的凉粉——（芡）打。”这句在当地流传已久的歇后语更是刘李凉粉知名度的生动写照。2019年，刘李凉粉制作技艺入选许昌市第五批非物质文化遗产代表性名录。
说起凉粉，想必不少长葛老乡不约而同会想到“始于明洪武年间，兴于清光绪年间”有着百年历史的古桥镇刘李村凉粉。“刘李的凉粉——（芡）打。”这句在当地流传已久的歇后语更是刘李凉粉知名度的生动写照。2019年，刘李凉粉制作技艺入选许昌市第五批非物质文化遗产代表性名录。
