我们知道，羹是一种食物。在古代特指羊肉制成的糊状食品，后来慢慢地把素食也叫做羹。后凡是将粮食、果品和蔬菜煮成有浓汁的食品，都可以称为羹。那么“闭门羹”是什么样的“羹”呢？这可不是什么特殊种类的食品，而是古代一个闭门拒客的故事中流传下来的风流掌故。
【图说】原标题：闭门羹赵春青/图 陈曦/文据12月20日北京日报客户端报道，北京不少公园里都配建了各类展馆，用来宣传地域特色历史文化及人文风情。然而一些展馆建得挺漂亮，却长期不面向公众开放，白白浪费了资源。资金短缺、管理难度大、安全评估无进展等因素，导致这些展馆可望而不可即。
“新领导上任了，估计会对中层人员分批调整。”李清风不知从哪里得来的消息，这几天心里老犯嘀咕：想想自己工作了这么多年，默默无闻的，没天没夜，有时加班加点，还是小职员一个，心中真不甘。活动活动吧，不活动怎会调动，去找谁呢？
拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹。“闭门羹”是什么样的“羹”呢？闭门羹语出唐·冯贽《云仙杂记》卷一：“下列不相见，以闭门羹待之。” 相传在唐代，宣城女子史夙长得如花似玉，琴、棋、书、画样样精通，于是很多年轻的男子便慕名纷纷来拜访她，希望与她成为朋友，但是不少人却很难见到她。
美食杂谈5（舌尖上的文化）作者：齐和在美食杂谈4中，我们知道了美食的三个类别：裹腹类、过瘾解馋类和品味类美食。而在中华饮食文化中，还有一类美食，它具有独特的故事性寓意性情趣性和文化性，在世界上为中华饮食所独有。比如竹菜： 竹，在国人眼里是正儿八经的君子。
这年头吃什么都讲究环境，唯独有些味道，偏偏在街边和弄堂里才最最好吃的！市井的味道藏在高楼林立的城市角落里，这些美食的背后，可能还藏有一颗“匠人之心”。那是一份久违的味道，不仅仅带着记忆，还有用心的好味道！我最近也没给自己设下什么小目标，比方说...
