#乡村美食上头条#我记得小时候，因为条件有限，要想吃上一顿猪肉，只有赶集的时候才有机会，而且还得算着账去买。虽然现在不缺，但是吃起来，没有小时候香。让我记忆最深的，就是在我小时候，妈妈做的那个香辣猪肺，好吃，想着就流口水。前几天，我媳妇说，也想吃，一直没有机会买到。
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。遇到这肉别手软，全身是宝，润肺去咳，2块钱炒一大盆，却常被人“误会”！猪肺是一种很常见的食材，老传统有“以形补形”的说法。
