因纽特人也称爱斯基摩人，是北极圈附近一群独特的黄种人族群，散居于西伯利亚、阿拉斯加直至格陵兰岛的广阔北极地域，是分布最靠北的黄种人。因纽特人很自大，他们自称为“真正的人”，而“爱斯基摩”这一名字实则源自其印第安阿尔衮琴部落的敌人给取的，意为“食生肉者”，因纽特人很不喜欢这个名字。
因纽特人，曾经被称为“爱斯基摩人”，翻译为我们可以听懂的话就是“吃生肉的人”，在寒带地区活动的因纽特人，因为环境的恶劣，演化出了独特的进食方式，更倾向于便利、快速地补充能量，所以他们有吃的可以直接吃，也倾向于吃脂肪等热量更高的食物。
在北极圈零下50℃的冰原上，没有超市、没有暖气，却生活着一群“人类极限生存大师”——因纽特人（爱斯基摩人，他们更喜欢以因纽特人自称）。他们用雪造房、生吃海豹、穿兽皮衣，在极端环境中繁衍生息数千年。他们的生存智慧，藏着哪些让现代人惊叹的奥秘？跟随镜头一探究竟你以为冰屋会冷到结冰？
