豆芽相信很多朋友都很喜欢吃，我就是一个很爱吃豆芽的人，尤其是在天气炎热的时候，多吃豆芽的话，还有很好的解暑作用。口感脆爽的豆芽，不管是用来煮汤吃，还是用来做清炒，味道都是很不错的，清炒豆芽就是我的最爱。
豆芽菜你吃过吧，是我国传统菜肴，它的食用始于宋朝，和菌、笋并称为素食鲜味三霸，古人称赞它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”和“白龙之须”，样子像一把如意，还被人们称为“如意菜”，这种菜生产过程不用化肥、农药和激素，无公害蔬菜，属于绿色食品，疫情居家隔离的大姐自制了一种发豆芽“神器”开水烫一烫1天发芽，三天就能炒一盘，吃起来健康绿色，你想学吗?
导语:在家发绿豆芽，简单易做，0添加剂，比买的好吃，脆爽可口有营养。豆芽是最经济实惠的一种食材，花钱少又好吃，可以炒菜、可以炒面、可以做汤，都很不错，每次不知道吃什么的时候，我都会去市场上买一块钱的豆芽，再买两块钱的面条做炒面，吃着特别美味。
导语:家庭自制绿豆芽，教你5个小秘诀，4天就能吃，安全卫生又营养。妈妈为了让我们吃上纯天然的绿豆芽，每半个月都会抽出几天时间在家做，那时候经常发现妈妈在绿豆的上面盖上一层纱布，每天都会洒上几次水，几天时间豆芽就会长得又高又壮了。
哈喽，朋友们，大家好，最近趁着温度合适，团团在家操作了一下生豆芽的流程，因为之前用放了两年的绿豆尝试了几次，都失败了，看原因分析说有可能是豆子太老了，于是今天就去商场买了一斤新鲜的绿豆，下边我们进入正题吧。
2月23日讯（通讯员 刘晓霞）春天是适合吃芽菜的季节，象征着生机勃勃的生命力，食用芽菜是近年来餐桌上的新时尚。芽菜中绿豆芽营养丰富，绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸泡后发出的嫩芽，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸。
