维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。它在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。你知道如何科学补充维生素E吗？维生素E到底对人体有多重要？
于是艾女士订购了一大箱维生素E，每天坚持服用。2022年4月14日，发表在 Cancer Discovery 期刊上，来自MD安德森癌症中心余棣华教授团队发现，维生素E直接结合并阻断树突状细胞中的免疫检查点蛋白SHP1，可以激活树突状细胞活性，增强抗原，并启动T细胞，帮助增强抗肿瘤的能力。
维生素E是一种脂溶性维生素，它的水解产物是生育酚，它是最重要的抗氧化剂之一。它主要溶于脂肪和乙醇等有机溶剂，不溶于水，对热和酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但在油炸过程中维生素E的活性显著降低。
新学期已开始，神兽们在一起徜徉学习海洋、嬉戏打闹的同时，各类呼吸道传染病也可能蠢蠢欲动。导致甲乙流感、肺炎支原体、腺病毒等病原体即将进入活跃期，除了注意个人卫生，加强身体锻炼，均衡补充营养也很重要，今天要聊的主角就是维生素A、E。省流版1.
“听说癌症吃维生素E有好处，是不是真的？去药店看了一下，一瓶只要三块钱，感觉又不是很靠谱。”后台收到了一条私信，维生素E是一种脂溶性维生素，也叫做“生育酚”，不少人也会在日常生活中服用维生素E来保健，据说内服防衰老，外用还淡疤痕，是真的吗？它真的能抗癌吗？
