30多年来，单杨一直从事柑橘等果蔬贮藏加工与综合利用基础理论、关键技术研究和工程科技应用与推广。近日，身为中国工程院院士、湖南省农业科学院院长的单杨接受新京报记者专访表示，十年来，我国农产品的安全水平显著提升，法律法规和监管越来越健全。
湖南，鱼米之乡。6月21日晚上，我们有幸采访到了来自湖南农业领域的7位院士，养猪院士印遇龙、辣椒院士邹学校、鱼院士刘少军、茶叶院士刘仲华、杂草防控院士柏连阳、食品工程院士单杨、木竹院士吴义强，和大家聊一聊湖南饭桌上，你看到的那些家常菜。
委员名片 单杨住湘全国政协委员，中国工程院院士，湖南省农业科学院院长，洞庭实验室主任。长沙晚报全媒体记者 唐朝昭一颗自然掉落的柑橘，能用来做些什么？在住湘全国政协委员、中国工程院院士、湖南省农业科学院院长单杨眼中，答案可能比一般人要丰富得多。
红网时刻新闻11月21日讯（通讯员 李敏 陈德凯 王俊鹏）时维孟冬，硕果盈枝，又到脐橙丰收时。11月18日，新宁县举办中国（湖南新宁）首届脐橙产业发展论坛暨《崀山脐橙品质报告》蓝皮书发布会，数十名脐橙行业泰斗、知名专家学者齐聚新宁，共品崀山脐橙、共话产业未来、共襄学术盛宴。
湖南日报11月22日讯（全媒体记者 张颐佳 通讯员 黄馨怡 肖铭）今天，我省2023年柑橘“三减一增”技术学术研讨会暨果品品评会在湘西土家族苗族自治州保靖县举行。中国工程院院士单杨以及湖南省农科院、湖南农业大学和来自全省14个市州的水果专家云集保靖。
