乌鲁木齐是新疆的首府，也是中国优秀旅游城市之一，正逢国庆佳节，来乌鲁木齐旅游的客人可谓不计其数，除了领略大好山河的秀丽风光之外，尝一尝地道的新疆美食也是大家的目的，来到大草原肯定要试一试当地的牛羊肉，可以说又新鲜又美味，让人回味无穷。
又到了“撸串”的季节，可各地频频曝出的“合成腰子”“组装生蚝”等令人震惊的烧烤内幕，能让人对烧烤放心吗？近日，记者对烧烤原材料市场进行调查，结果不容乐观。合成腰子每斤便宜10元钱4日下午，记者来到东安阳光商场。在一肉摊前，记者自称是出烧烤摊的，询问老板是否有腰子。
原标题：撸串时你吃到的是羊腰？看记者的调查结果一到夏天，街边露天烧烤又火了起来!这烧烤的食材中，有一种是很多食客必点的——那就是烤羊腰。那你确真——你吃到的是真羊腰吗?羊腰，山羊或绵羊的肾脏器官，其中富含丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素;有生精益血、壮阳补肾的功效。
北京论坛新京报今天的相关报道，详细披露了这种用添加剂黏合的“包油”腰子的来龙去脉，它表明，食品安全这个“天大的事”，在一些地方的职能部门眼里，依然没有真正当回事。很难说那些在微博上炫着自己上哪家烧烤店“撸一串”的，会不会是“包油”腰子的受害人。
近日，有市民给记者打来电话，称他到哈市的农贸市场买牛腰子，却发现有两种在卖，无论价格还是外观都差别很大，一种30元每斤，另一种仅售11元每斤。这到底是怎么一回事呢？记者对此进行了走访，发现市场上售卖的腰子竟然分后期加工的“包油”腰子和正常的“原油”腰子。
闷热、潮湿的夜晚，约上一群聊得来的朋友，吃个烧烤，吹吹牛皮，生活多么惬意呀。烧烤，是非常接地气的一种美食，食材无需复杂的处理，直接放在炭火上烤，撒上孜然粉、辣椒面、椒盐等调料，在高温下充分融合，滋滋冒油，想想都流口水，怎一个香字了得!
其中有一道很特别的菜品——“假鱼”，是一种假借某种味道来达到另一种味道的技法，这种烹饪技艺在我国北宋、南宋时期非常流行，直到清代的御膳中还能看到，但是现在已经很少听说，在山西境内更是仅有汾阳保留着这种菜品，“假”这种烹饪技艺已几乎失传，以假乱真的饮食风俗也已不存。初听“假鱼”，很
有这样一个美食博主，他长相豪放，内心却细腻无比，可说是心有猛虎，在细嗅蔷薇；粗粗的眉毛是他独特的外形特征，笑起来甚至可以连成一条线；他平生专治各种不服，二话不说，给你安排，有着梁山好汉大口吃肉，大口喝酒的豪爽；他的口头禅：“我雄鹰诶，想往哪儿飞往哪飞”，自由洒脱，是所有男人的偶像
