老话说“不时不食”，什么时节吃什么食材，大自然都将这一切安排好了。春夏交际，正是细菌大量繁衍生长的时候，饮食上一个不小心就容易肠胃细菌感染、造成不适。要说这个季节的时令菜里，那些蔬菜最受欢迎，那蒜苔一定能排的上号！
近日，有一个“蒜苔蘸白色液体”视频在朋友圈上广泛传播：工人手上戴着手套，身上穿着防水塑料外套，把蒜苔的尾部浸到某白色不明液体中快速洗刷一边，然后拎出放到一边…网传“蒜苔蘸料”不少民众看到之后表示担心，视频中的不明液体到底是什么？蘸了“料”的蒜苔是否对身体有害？
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，4月是蒜薹上市季，这个季节的蒜苔特别鲜嫩，炒蒜苔可以说是最简单又最可口的一道家常菜了，我以前不爱吃蒜苔，只是因为感觉蒜苔的保鲜很麻烦，家里人少，一次吃不完，过几天就发黄不好吃了，后来才学会，原来保存蒜苔只需要用保鲜袋密封起来，然后再放入冰箱保鲜里，就可以存放很久了，10天半月都不会变老，所以今年就非常爱吃蒜苔。
