5月底，在云南马铃薯主产区之一寻甸回族彝族自治县的田间地头，汗湿衣衫的薯农忙碌穿梭，圆滚滚的洋芋从疏松的泥土中翻腾而出。 寻甸六薯种植专业合作社成员邓长军表示，“这些全是企业预订的加工薯，打包后将运往工厂，加工成云南特色的土豆片，卖向全国。
来源：【昆明日报-掌上春城】如火如荼的“6·18”同样属于农产品。5月底，在云南马铃薯主产区之一寻甸县的田间地头，汗湿衣衫的薯农忙碌穿梭，圆滚滚的土豆从疏松的泥土中翻腾而出。放学归来的孩子们坐在田埂上唱着“挖呀挖呀挖”，为大人鼓劲。
如火如荼的6·18同样属于农产品。5月底，在云南马铃薯主产区之一寻甸回族彝族自治县的田间地头，汗湿衣衫的薯农忙碌穿梭，圆滚滚的洋芋从疏松的泥土中翻腾而出。放学归来的孩子们坐在田埂上唱着“挖呀挖呀挖”，为大人鼓劲。
在云南宣威，有一道菜，不亚于火腿，是上至六七十岁的老人，下至两三岁的孩子都爱吃的，那就是洋芋片。晒洋芋片一定要挑选好天气，需要太阳光暴晒，最好是能一次性晒干，要不然晒出来的洋芋片色泽偏暗，炸出来软绵绵的没有脆性，也没有阳光特有的香味。
