提起薤白（薤，音xiè泻）这味中药，你可能比较陌生，但说起它的亲戚，你就会很熟悉了，那就是——葱和蒜。大葱大蒜薤白有的地方叫小蒜、野蒜、藠头（藠，音叫），闻起来也有一股类似于蒜的气味。和葱蒜一样，都是百合科的植物。
薤白是治胸痹之要药？生姜、干姜功效有何不同？鱼腥草的功效有哪些？三种辛味根茎功效各有所长听听专家怎么说薤白薤白有什么功效？通阳散结、行气导滞：薤白是辛、散、温的，如果体内气机不畅、痰气互结，会引起胸痛、腹痛、胸痹等症状，可以用薤白进行调理。
林间野田中一走，总是能看到一种小葱一样的野菜，有的地方叫它野蒜，有的地方叫它野葱，把它从土里拔拽出来，会露出大大小小白玉般透明的蒜头一样的挤挤挨挨的大小脑袋来，福建一个朋友戏称这种野葱叫大脑袋，其实它的学名很高大上的，叫薤白。
进入冬季，防范心脑血管类疾病需要重视起来了，其中心血管疾病以痛、闷、麻、胀、颤等症状为主要表现，在古代并不少见，中医叫“胸痹”，治疗需通阳、理气、化浊多管齐下，三七、丹参、川芎、冰片、麝香等药材是热门。
既是蔬菜还是一味中药，今天讲下薤白比较有名的方子，就是瓜蒌薤白半夏汤，是用来治疗心脏有痰湿的，其中一味那就是薤白，薤白其实就是农家园中的蔬菜，相信很多人都喜欢吃，还有人用来做成泡菜，泡好了以后，炒腊肉，那是相当的美味当然你不需要做成泡菜，直接弄来洗干净，炒腊肉或者炒五花肉，那也是
