虽然现在的零食花样，变得越来越多，但是小时候的一些东西，逐渐消失、失传了，这样一想还是挺可惜的。不过要想做出来好吃，比例是要掌握好的，一斤面粉两斤水，看似很离谱的配方，实际上做出来刚刚好，个个酥脆空心，鼓大泡不流糖。
放眼全世界，中国人绝对是最会吃的，几千年的历史底蕴，积累了极其丰厚的饮食文化。中国地大物博，十里不同风，每个地方都有自己的风俗文化、饮食习惯，慢慢就诞生了自己的地方特色小吃，最后汇聚在一起，形成了如今各式各样的面点小吃，有咸有甜，有香有辣。
马上就是一年一度端午节了，按照中华民族的传统习俗，端午节要吃粽子。夏天必备小吃，我家每年都做上百个，酥脆香甜，一口一个真好吃再过几天就到端午节了，记得小时候，每到端午时节，嘴馋的不是粽子，而是外酥里嫩咬一口糖汁四溢的炸糖糕，在我们北方有这样一个风俗，端午节的时候回娘家探亲，不仅要带自己包的粽子，做的绿豆糕，还要炸糖糕，吃糖糕代表自己的小日子过的，甜甜蜜蜜，团团圆圆。
