中新网昆明6月6日电 (曹轩)记者6日从昆明海关所属天保海关获悉，今年1至5月，天保海关共属地监管丘北辣椒干出口441.18吨，同比增长1.55倍。来自“中国辣椒之乡”云南省文山州丘北县的辣椒走俏海外市场。图为天保海关关员开展出口辣椒干属地查检。
据丘北县农科局介绍，全县今年种植辣椒50.1万亩，目前已是干椒上市时节，预计实现产值9亿元，前三季出口创汇845万美元。11月6日，笔者在天星乡倮黑村委会茶花村小组看到，家家户户房前屋后挂满了火红的辣椒，鲜红的辣椒点缀着农家小院，呈现出一片丰收的景象。
11月10日，游客在丘北辣椒节上品尝美食。11月10日，云南省丘北县举办第二十一届丘北辣椒节，来自各地的游人和商客相约“辣椒之乡”，品尝辣椒，欣赏民俗表演。丘北辣椒已有近400年种植历史，以香、油闻名，其色泽红亮、香辣浓郁，深受“辣友”的喜爱。
特别是文山州丘北县的普者黑，一部《三生三世十里桃花》让许多人认识了这个美丽的世外桃源，被这个“万亩荷塘、岩溶湿地、四十里水路”的地方所吸引。然而，我们今天要说的是，在丘北除了普者黑，这里还有闻名世界的丘北辣椒，一样是“红遍天下”，享誉海内外。
“丘北辣椒颜色鲜，油分足，吃起来香。”袁正云说，“我们公司一年要加工100吨左右的原料，做成辣椒酱和剁椒，销往各地。”从小就吃丘北辣椒长大的袁正云，大学毕业后在宝钢下属一家公司上班。看到了丘北辣椒越来越红火，4年后他回到了广南县莲城镇董那孟村，想着回到农村做点事情。
2023年第二十一届丘北辣椒节系列活动将于11月10日拉开帷幕届时唱辣椒 拍辣椒 品辣椒 说辣椒 画辣椒系列活动将同步进行2022年文山州丘北县创建成为“一县一业”辣椒特色县2023年全县完成丘北辣椒种植34．23万亩丘北辣椒以其个大 肉厚 色艳 香辣 味浓而闻名是中国国家地理标
螺丝椒作为一款非常受广大消费者欢迎的辣椒品种，卖价通常会比普通的羊角椒要高，所以越来越多的种植户开始选择种植效益更高的螺丝椒。今天，要给大家推荐的这个品种——皱皮软椒，它有点厉害！这个品种外形跟螺丝椒很像，但是它其实属于高品质的软皮尖椒，它比螺丝椒更软更嫩，皮非常薄。
来源：【云南日报】近年来，文山壮族苗族自治州丘北县树皮乡大力发展辣椒产业，以农业现代化为抓手，鼓励群众因地制宜发展辣椒种植，通过加强技术保障，按照品种特色化、种植规模化、产销一体化的发展模式，有效促进农民增收和村集体经济发展，助力乡村振兴。
邱北县因建于丘山（暮冶峰）之北而得名“邱”取高阜之意“邱北”称谓与用字随建置衍变而沿用下来2003年10月1日，“邱北县”更名“丘北县”（丘北轻轨）丘北位于云南省东南部文山壮族苗族自治州西北部东隔清水江与广南县毗邻南与砚山县红河哈尼族彝族自治州开远市接壤西隔南盘江同红河哈尼族彝族
01编者按“民以食为天，食以味为先。”在云南众多的美食中，佐料扮演着至关重要的角色。无作料，不生活，麻、辣、鲜、香，样样好味！云南是名副其实的“香料王国”，拥有超400种香料植物，约占中国香料植物种类的一半。
随着云南野生菌大量上市，吸引了不少省内外市民的关注。许多省外网友在抖音平台分享了来自云南的“蘑菇宝箱”，再次让云南野生菌火出圈。只见网友打开的箱子中除了野生菌，还有大蒜、皱皮辣椒、宣威火腿片，不少网友纷纷表示很贴心、很云南。
