近几年，新上市餐饮企业屡屡被曝出食品安全问题，如此“硬伤”既伤了品牌公信力，又伤了消费者的信任。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，任何一家企业如果出现了食品安全的问题，对它的商誉、品牌、渠道、供应商、政府关系，还有消费端都会带来连锁反应，会带来长时间的负面效应。
“民以食为天，食以安为先。”食品安全关乎千家万户，关乎每个人的身体健康和生命安全。近三年来，福建省福州市鼓楼区人民法院认真贯彻实施消费者权益保护法，审结消费者权益保护相关案件3109件，引导经营者规范合法经营，保障市场消费环境更加公平、有序、安全、放心。
最近曝出不少80后明星、学者病逝，令人感慨，正应了胡歌那句“40岁进入人生倒计时”。胡歌搞不好，40岁就是人生终点。知名歌手、素食主义者方大同2月21因病去世，年仅40岁。方大同辽宁大学祝志川教授2月23日，逝世，年仅44岁。河南蓝天救援队队员赵海博病逝，年仅36岁。
