香辣微甜的韩式拌饭,8款食材配比,营养又解馋,看着流口水。现在各国饮食文化冲击着国风菜肴的地域份额,虽然现在家家户户吃的三餐基本都是正统的中餐菜肴,但是若是出去吃饭,很少有年轻人会选择中餐馆去聚餐,他们挑选的地方大多具备异国风情,而且环境较为舒适且热闹。
我今天的做法比较传统,在做拌饭酱的时候加入了肉沫,你可以根据自己的喜好加入牛肉或者是猪肉沫,拌饭酱需要用3勺辣椒酱1勺酱油2勺水1勺玉米糖浆还有少许熟芝麻粒,如果没有糖浆可以用等量的砂糖代替,别忘了最后放入100克肉沫,锅中不放油开小火把辣酱中的肉沫煮熟即可,用这个方法做出来的辣椒酱,香气扑鼻,是石锅拌饭的关键所在。
辅料: 西葫芦 香菇 胡萝卜 豆芽 菠菜 洋葱 羊肉卷 鸡蛋。韩式拌饭在家也能做,想吃不用去外面了,在家做可以加自己喜欢的配菜,买一罐拌饭酱能拌好多次呢,味正料足,菜多了吃得才过瘾,想追韩剧的女神们抓紧学起来,太上头了,希望您能够喜欢。