越南是全球第二大咖啡出口国，也是全球最大的罗布斯塔咖啡豆生产国，而速溶咖啡的咖啡豆品种就是罗布斯塔。近期极端高温影响了越南的咖啡豆种植，而越南农户囤积咖啡豆也加剧了供应紧张。在极端天气以及囤积现象的双重影响下，罗布斯塔咖啡豆的期货价格持续飙升，涨至16年来最高水平。
近期纽约可可期货价格，在盘中不断触及历史新高。国际咖啡贸易商Volcafe预测，2025至2026年度，全球咖啡豆产量预计将出现850万袋的短缺，如果成真，将会是咖啡豆连续第五年出现供应短缺。此外，尽管今年哥伦比亚的咖啡出口量有所增加。
（央视财经《天下财经》）越南是世界第二大咖啡出口国，近年来，随着国际咖啡价格持续走高，很多种植咖啡的越南农民也在不断扩大种植面积。但今年厄尔尼诺现象导致越南遭遇高温少雨的极端天气，这让当地的咖啡种植业面临不小的难题。
受高温减产以及供应链等多重因素的影响，当前咖啡豆的期货价位于历史高点。近期，多家欧美咖啡制造商上调了咖啡产品的定价。CNBC 蒋钰：全球的咖啡爱好者们需要注意了，现在咖啡的原材料——咖啡豆期货价格的上涨已经逐渐蔓延到了消费端。近期欧美多家咖啡制造商开始提价。
来源：央视财经 近来，高温天气席卷越南多地，给当地重要经济作物咖啡豆的种植造成冲击，国际咖啡豆期货价格走高。而在全球另一个主要的咖啡产地——巴西，目前受气候因素影响较小，从业者期待获得更高的收益。 巴西和越南分别是全球第一和第二大咖啡出口国。
某种意义上，云南咖啡就是中国咖啡的代名词。多年来，云南生产了全国98%以上的咖啡生豆。在消费端，饮用咖啡不再是偶尔为之的休闲行为，越来越多的人养成了喝咖啡的日常习惯，提神、社交成为咖啡在很多城市的普遍功能。
【环球时报综合报道】“气候变化使咖啡变得更苦、更贵。”彭博社20日报道称，日益不稳定的气候使全球农作物面临风险，咖啡豆也不例外。一些容易受到气温影响的咖啡豆产区（地）产量减少，比如温和、香味浓郁的阿拉比卡咖啡豆，而耐寒、口感更苦的罗布斯塔咖啡豆将成为替代选择。
来源：新闻晨报 上海人的骨子里似乎就带着点咖啡因要说上海人有多爱喝咖啡？从上海街头巷尾都有的咖啡店就可以看出来近日，咖啡爱好者们发现，手中的咖啡价格似乎在悄然发生变化。从街边的精品小店到连锁咖啡巨头，咖啡价格的波动引发了广泛关注。
小小的咖啡豆，其实是世界上交易最活跃的大宗商品之一。在可可期货今年一骑绝尘之后，另一种常见饮料的原材料——咖啡豆——价格正在持续走高。受到天气因素影响，主要生产国越南和巴西供应面临严峻考验，并将两大国际咖啡豆期货品种推升至年内高位。
随着2024年临近终点，各类资产的表现基本可以看出端倪。与去年一样，受气候因素影响，“软商品”可可、咖啡继续领跑市场，大幅跑赢了美股等权益市场。展望明年，拉尼娜现象的短暂回归可能会带来更多商品期货价格的变动，从而成为通胀的新不稳定因素。
